Boule de Poils...

Pour 9 gourdes de 100ml Ingrédients: 1L de lait 1 Actimel 3 càs de sucre Préparation: Mettre le lait et le sucre dans le bol du thermomix. Chauffer 10 min/40°C/V1. Ajouter l'actimel. Mélanger 10 sec/V2. Verser dans les pots. Mettre dans la multi-délice P2/6H. Laisser refroidir. Fermer les gourdes. Mettre au frais pendant 4H00 minimum.  Notes: Les actimels se conservent très bien au congélateur. Laisser décongeler le pot avant de l'incorporer à la préparation.

  Ingrédients: 1 l de lait de soja sucré  1 yaourt Extrait de vanille Vanille en poudre Préparation: Mélanger tout les ingrédients. Repartir dans les pots. Placer dans la yaourtière, programme 2, pendant 10h. Placer les couvercles et mettre au frais. Remarque: Possibilité d’ajouter 1 pot de lait en poudre pour plus de fermeté. Si lait de soja non sucré, mettre 2 sachets de sucre vanille, et 1càc d’extrait de vanille. Ou encore utiliser du lait soja vanillé! Pour changer, ajouter 1 càs de purée d’amandes.