Boule de Poils...

Ingrédients: Pomme de terre Paprika  Piment d'Espelette en poudre Huile d'olive Préparation: Préchauffer le four à 160°C en chaleur tournante. Laver et frotter les pommes de terre avec une brosse à légumes. Les couper en quartier. Les disposer sur une feuille de papier sulfurisé posée sur le lèche-frite. arroser d'huile d'olive et de paprika. Mélanger. Faire cuire 45 min, en remuant de temps à autre. Sortir du four, et servir. Variantes: Avec tout autre aromates, épices

Ingrédients: Galette de sarrasin Salade tomate escalope de dinde sauce Kébab ou de votre choix ...tout autre légumes, fromages, graines... dont vous avez envie... Préparation: Faire curie dans une poêle avec du beurre les escalopes de dinde. Les découper en lanières. Couper les tomates Déposer la galette de sarrasin dans une assiette, la passer 30 sec au micro-onde. Garnir la galette avec salade, tomate, lanières de dinde, sauce....... Plier la galette Servir accompagné de quelques feuilles supplémentaires de salade. Déguster.