Les Rillettes de Saumon Fumé

Ingrédients :

·         200g de saumon fumé

·         20cl de crème liquide

·         1 càs de raifort

·         2 citrons verts

·         Sel

·         Poivre

·          

Préparation :

Dans un robot, mixer le saumon, la crème liquide, le raifort, le sel et le poivre.

Ajouter le jus du citron.

Possibilité d’ajouter de petits dés de pomme Granny (2 pommes) à la farce.

Il n'y a plus qu'à étaler!