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Que Faire des Blancs d'Oeufs?

 4 jaunes d'oeufs par ci, 2 oeufs +2 jaunes d'oeufs par là.... Bref, tout ceci pour dire qu'il reste toujours des blancs dans le frigo dont on ne sait trop quoi faire.

Voici donc une petite liste de suggestions pour les blancs d'oeufs restants

  • Meringues (Classique et très sucré!!!! Donc une fois de temps en temps...n'est-ce pas Max!)
  • Langues de chat
  • Cigarettes russes
  • Rocher coco/ Congolais
  • Gâteau des Anges
  • Les mélanger à une omelette!
  • Pavlova
  • Macaron
  • Tuile aux amandes
  • Financiers
  • Guimauves
  • Chips de blancs d'œufs aux épices: https://macuisineaufildemesidees.blogspot.com/2015/05/chips-de-blancs-doeufs-aux-epices.html
  • Flan d'asperges vertes ou autre... : http://www.lamedecinepasseparlacuisine.com/2016/05/flan-d-asperges-vertes.html
  • Les mélanger à une omelette!
  • Les congeler (dans des empreintes de moule à muffins par exemple)
  • D'autres idées: http://www.lamedecinepasseparlacuisine.com/2015/10/que-faire-avec-des-blancs-d-oeufs-les-conserver.html


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