Sauce Big Mac Maison

Ingrédients:

• 4 càs de mayonnaise
• 1/2 cac de poudre d’ail
• 1 càs de poudre d’oignon
• 1 càs de moutarde
• 3 petits cornichons coupés en rondelles
• 1 càs de paprika (sucré ou fumé + 1 càs de sucre)
• 1 càs de vinaigre de cidre (vin blanc)
• 1 càc de piment d’espelette / tabasco (facultatif)

Préparation:

Mettre la mayonnaise, la moutarde, le vinaigre dans le bol mixer et mélanger.

Ajouter les poudres d’ail et d’oignons, puis mixer.

Ajouter les cornichons et le paprika, puis mixer jusqu’à obtention d’une texture lisse.

C’est prêt, vous n’avez plus qu’à garnir vos petits pains à hamburgers!!!

Bon Appétit!