Soupe au lait onctueuse à la Floraline

 

Ingréddients:

• 1L de lait
• 4 càs de sucre
• 12 càs de Floraline

Préparation: 

Verser le lait dans le bol du thermomix.

Faire chauffer le lait 6 min/120°C/ cuillère remuante.

Ajouter le sucre, la Floraline.

Cuire 10 à 15 min/90°C/sens inverse 2.

Servir.

Notes:

• A la casserole, une fois le sucre et la floraline ajoutés au lait chaud, cuire à feu doux sans cesser de remuer pour ne pas que ça attache.
• on peut remplacer le sucre par du sel, pour une version salée.