Mini Pizzas (comme Belin)

 Pour une plaque de four

Ingrédients:

• 150 g de farine 
• 45 ml d’huile d’olive
• 75 ml d’eau
• Sauce tomate
• Fromage râpé 
• Origan ( ou autres herbes)
• Sel

Préparation:

Dans le bol du robot, mettre la farine, l’huile d’olive, l’eau et du sel.

Pétrir pendant 3 à 5 min.

Étaler la pâte.

Détailler de petits cercles avec un emporte-pièces.

Mettre les cercles sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.

Déposer de la sauce tomate sur les cercles, avec une pincée d’herbe et de sel, du fromage râpé (...ou autre garniture).

Cuire 10 min à 210°C en chaleur tournante.