Cocktail mimosa

 

Ingrédients:

• 500 ml de champagne ou de crémant
• 300g d’orange
• 4 càs de sucre
• 80 ml d’eau

Préparation:

Dans une casserole mettre l’eau et le sucre.

Porter à ébullition.dans le blender mettre les oranges épluchées et coupées en morceaux. Ajouter le mélange eau- sucre, et broyer pendant 40 secondes.

Passer le jus au chinois.

Ajouter le champagne, mélanger et mettre au réfrigérateur.

Servir le cocktail avec des tanches d’orange en déco!