Ingrédients:
Préparation:
Mettre les ingrédients dans la MAP (les liquides, puis les secs, en prenant garde que le sel ne touche pas la levure de boulanger).
Mettre en marche sur le programme pâte à pizza (1h30).
A la fin du cycle, sortir la pâte, dégazer.
Étaler la pâte, découper les donuts à l'aide d'un emporte-pièce rond, puis en utiliser un autre pour découper le centre des donuts (à défaut utiliser un bouchon de bouteille de soda).
Déposer les donuts sur une plaque de four recouverte d'un papier sulfurisé ou d'un tapis de silicone.
Faire lever 30 à 45 minutes.
Cuire les donuts dans l'huile 30 seconde à 1 minutes de chaque côté.
Mettre les donuts dans un plat recouvert de papier absorbant.
Déguster les donuts ainsi recouverts de sucre glace, ou d'un glaçage.
- 20 cl de lait
- 50g de beurre fondu
- 1 pincée de sel
- 2 oeufs
- 80g de sucre
- vanille
- 540g de farine
- 1 càs de levure de boulanger
Préparation:
Mettre les ingrédients dans la MAP (les liquides, puis les secs, en prenant garde que le sel ne touche pas la levure de boulanger).
Mettre en marche sur le programme pâte à pizza (1h30).
A la fin du cycle, sortir la pâte, dégazer.
Étaler la pâte, découper les donuts à l'aide d'un emporte-pièce rond, puis en utiliser un autre pour découper le centre des donuts (à défaut utiliser un bouchon de bouteille de soda).
Déposer les donuts sur une plaque de four recouverte d'un papier sulfurisé ou d'un tapis de silicone.
Faire lever 30 à 45 minutes.
Cuire les donuts dans l'huile 30 seconde à 1 minutes de chaque côté.
Mettre les donuts dans un plat recouvert de papier absorbant.
Déguster les donuts ainsi recouverts de sucre glace, ou d'un glaçage.
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