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Pancakes à l'Américaine (Thermomix)

 

Pour 20/25 pancakes

Ingrédients:

  • 100g de beurre doux coupés en morceaux
  • 600g de lait
  • 4 œufs
  • 60g de sucre en poudre
  • 400g de farine
  • 2 sachets de levure
  • 1 càc de sel


Préparation:


  • Mettre le beurre dans le bol et le faire fondre 2min/70°C/V1.
  • Ajouter 600g de lait, 4 œufs, les 400g de farine, 2 sachets de levure, le 1 càc de sel.
  • Mixer 10 sec/V5.
  • Faire cuire les pancakes.

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