One Pot Pasta Jambon/Fromage

 

pour 1 personne

Ingrédients:

• 45g de pâtes (pipe regate, orechiette, conchige rigate...)
• 75 ml de lait
• 40g de jambon blanc
• 15g de fromage râpé (emmental, mimolette, cheddar...)
• 20g de crème fraîche ou de fromage frais
• 80ml d'eau ( avec un bouillon cube de légumes facultatif)
• 2g de ciboulette (facultatif)
• Sel 
• Poivre

Préparation:

Mettre dans une casserole: les pâtes crues, le jambon blanc, la crème fraîche, le fromage râpé.

Ajouter le lait et l'eau.

Laisser cuire 15 min à feu doux, avec un couvercle en remuant régulièrement.

Pendant couper la ciboulette en petits morceaux.

Saler et poivrer à votre convenance.

Servir chaud parsemé de ciboulette.