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Sauce Salade au Yaourt

 

Ingrédients:

  • 1 yaourt (125g)
  • 5g de moutarde
  • 10ml de jus de citron
  • ail (facultatif)
  • ciboulette (facultatif) ou autres herbes aromatiques
  • Sel
  • Poivre


Préparation:

Ciseler la ciboulette. 

Dans un bol, mélanger la moutarde, le jus de citron et le yaourt. 

Ajouter l’ail en poudre et la ciboulette ciselée. 

Saler et poivrer. 

Réserver au frais un bon quart d’heure avant de consommer.

Servir.


Remarque:

Cette préparation se conserve 1 à 2 jours au frigo. Si vous savez que vous ne consommerez pas tout, songez à diviser les ingrédients par deux pour éviter le gaspillage

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