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Boulettes de boeuf de Maxence


Ingrédients :

·         500g de viande hachée

·         2 œufs

·         50 à 60g de chapelure/ semoule fine

·         Sel

·         Poivre

 

Préparation :

·         Mélanger tous les ingrédients.

·         Former les boulettes d’environ 30g chacune.

·         Rouler les boulettes dans la farine.

·         Cuire 10 mn dans une poêle huilée.

·         Servir avec des spaghettis agrémentés de sauce tomate et d’emmental râpé.

 
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Commentaires

  1. LauB2 mars 2013 à 12:22

    on va peut-être avoir le droit d'ajouter un peu d'oignon, et de l'emmental râpé! Merci Maxence, car ainsi, c'est un peu fade tout de même !!!

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