Gateau au Yaourt

Ingrédients

• 1 pot de yaourt nature
• 3 œufs
• 1 pot et demi de sucre
• 1 pot de lait/un jus d’orange + zeste
• 1 pot d’huile/ 100g de beurre fondu
• 3 pots/230g de farine
• 1 sachet de levure
• 1 càc de bicarbonate de soude

Recette

• Préchauffer le four à 260°.
• Mettre le yaourt, les œufs, le sucre dans le robot et mélanger.
• Ajouter le lait et le beurre fondu et mélanger.
• Incorporer la farine et la levure.
• Beurrer  et enfariné un moule à manqué et verser la préparation.
• Mettre au four et ajuster la température à 200°.
• Faire cuire environ 35 à 40mn.

Bon Appétit !

 

Note gourmande !

On peut ajouter 2 càs bombée de Nutella à la préparation.